במוצאי שביעי של פסח, רגע לפני החזרה לשגרת החמץ, חוגגים עד שעות הלילה המאוחרות חגיגה שנקראת ליל המימונה. ליל המימונה הוא חג שנשתמר בקרב קהילת יהודי מרוקו. בליל המימונה פותחים את דלתות הבית; כל מי שחפץ לבוא-מוזמן לחגוג. מכרים, חברים ואפילו זרים עוברים מבית לבית וזוכים לאירוח כיד המלך. זו חגיגה קהילתית צבעונית ומתוקה, שפותחת את הלב ומחברת בין זרים ומכרים.
